Implicações Dos Alimentos Processados

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Implicações Dos Alimentos Processados

Estudo dos alimentos processados e ultraprocessados, seus conceitos, classificações e características. Análise dos processos industriais de produção de alimentos e do uso de aditivos alimentares. Discussão sobre os impactos do consumo de alimentos processados na saúde humana, incluindo aspectos nutricionais, metabólicos e epidemiológicos. Relação entre alimentação, doenças crônicas não transmissíveis e hábitos alimentares contemporâneos. Abordagem das recomendações nutricionais, políticas públicas de alimentação e estratégias de educação alimentar e nutricional. Reflexão crítica sobre rotulagem, marketing alimentar, escolhas conscientes e promoção da alimentação saudável.

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Conteúdo programático:

CLASSIFICAÇÕES DE ALIMENTOS BASEADAS NO PROCESSAMENTO
ALIMENTOS PROCESSADOS E SAÚDE
ALIMENTOS PROCESSADOS E EXCESSO PONDERAL / OBESIDADE 11
ALIMENTOS PROCESSADOS E DOENÇAS DE FORO CARDIOVASCULAR
ALIMENTOS PROCESSADOS E OUTROS RESULTADOS EM SAÚDE
ANÁLISE CRÍTICA
ALIMENTOS ULTRAPROCESSADOS E SUAS CONSEQUÊNCIAS NA SAÚDE HUMANA
GUIA ALIMENTAR PARA A POPULAÇÃO BRASILEIRA
DOENÇAS CRÔNICAS NÃO TRANSMISSÍVEIS
DIABETES MELLITUS
DOENÇAS CARDIOVASCULARES
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Núcleo Pedagógico Sul de Minas

Com uma ideia inovadora, somos uma empresa criada por meio de uma parceria entre diversos professores para difundir conhecimento e oferecer qualidade de leitura para quem busca um currículo atual no mercado de trabalho. Por Jaqueline dos Passos Carvalho, formada em Pedagogia pelo Centro Universitário do Sul de Minas. Pós-graduada em Psicopedagogia Clínica e Institucional, com especialização adicional em Educação Especial e Inclusiva. Atuação focada no desenvolvimento integral do aluno, na aprendizagem significativa e em práticas inclusivas.

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