Módulo 1: Fundamentos de la nutrición en la vejez
Lección 1 - Cambios fisiológicos asociados con la vejez
Lección 2 - Importancia de una alimentación saludable en la vejez
Lección 3 - Requerimientos nutricionales en la tercera edad

Módulo 2: Problemas de salud relacionados con la nutrición en la vejez
Lección 1 - Obesidad en la vejez
Lección 2 - Desnutrición en personas mayores
Lección 3 - Diabetes en la tercera edad

Módulo 3: Alimentación y prevención de enfermedades en la vejez
Lección 1 - Alimentación y prevención de enfermedades cardiovasculares
Lección 2 - Alimentación y prevención de osteoporosis
Lección 3 - Alimentación y prevención de enfermedades neurodegenerativas

Módulo 4: Estrategias de intervención en la alimentación de personas mayores
Lección 1 - Adaptaciones en la dieta de personas mayores
Lección 2 - Recomendaciones para la realización de compras y preparación de alimentos
Lección 3 - Evaluación del estado nutricional en la vejez

Módulo 5: Nutrición y calidad de vida en la vejez
Lección 1 - Alimentación y autonomía en la tercera edad
Lección 2 - Importancia de la hidratación en las personas mayores
Lección 3 - Actividad física y alimentación en la vejez
Lección 4 - Mitos y verdades sobre la nutrición en la vejez